كفتة الدجاج بصلصة الكاجو

الخميس 07 ديسمبر 2017 10:02 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

قدمي الكفتة بطريقة جديدة ومختلفة وشهية مع موقع يم يمي، تعلمي معنا طريقة عمل كفتة الدجاج بصلصة الكاجو الشهية قومي بتجرتها وتمتعي انت وأسرتك بالطعم الطعم الشهي

كفتة الدجاج بصلصة الكاجو
المقادير
  • لبنة , 1/2 علبة
  • صلصة كاجو جاهزة , حسب الحاجة
  • ثوم مهروس , 1 ملعقة صغيرة
  • بطاطس , 4 حبة
  • فلفل أسود وبهارات دجاج , حسب الرغبة
  • ملح وبهارات مشكلة , حسب الرغبة
  • بصل مفروم , 1 حبة
  • دجاج مقطع ومفروم , 1 دجاجة
طريقة التحضير

أسلقي البطاطس على النار ثم اهرسيها جيداً حتى تصبح ناعمة.

أضيفي اللبنة، الملح، الفلفل الاسود والبهارات المشكلة.

سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، ضعي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.

أضيفي الدجاج ثم نكّهي بالقليل من الملح وبهار الدجاج واتركي المكونات حتى تنضج.

ضعي خليط الدجاج فوق البطاطس وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

خذي مقدار من الخليط، شكّليه بواسطة يديك على شكل اصبع ثم غمّسيه بالبيض ثم البقسماط.

أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

أنزلي الدجاج في زيت غزير وحامي على نار هادئة وقلّبيها بتأن حتى تتحمّر.

صُفي أصابع الدجاج والبطاطس في طبق ثم اسكبي صلصة الكاجو على الوجه وقدمي طبقك مباشرة.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'كفتة الدجاج بصلصة الكاجو'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200