كنافة بالجمبرى

الخميس 06 ابريل 2017 10:21 بواسطة osamha
التصنيف أطباق بحرية|

قدمي الجمبري لعائلتك بطريقة جديدة ومختلفة، تعلمي معنا طريقة عمل كنافة بالجمبرى، طبق مميز وشهي

كنافة بالجمبرى
المقادير
  • ملح , 1 ملعقة صغيرة
  • بهارات سمك , 1 ملعقة كبيرة
  • خل , 1 ملعقة كبيرة
  • صوص صويا , 1 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون , 1/2 كوب
  • جمبري مقشر , 1 كيلو
  • كنافة , 1/4 كيلو
طريقة التحضير

امزجي المكونات جميعها ما عدا ( الدقيق، الماء، الجمبري، والكنافة) في إناء كبير. أضيفي الجمبري بعد ذلك واتركي لمدة ساعة ليمتص البهارات.

اقطعي الكنافة إلى شرائح طويلة بالكمية التى تتناسب مع عدد حبات الجمبري.

في إناء متوسط الحجم، اخلطي معا الدقيق والماء ثم اغمسي الجمبري فيه. هذه الخطوة مهمة لجعل الكنافة تلتصق جيدا بالجمبري.

ابدئي بعد ذلك، بلف حبات الكمبري بالكنافة لتغطيها تماما

اغمسي طرفي الجمبري فى الدقيق ثم ضعيه فى الزيت الساخن على درجة حرارة متوسطة.

بمجرد أن يصبح الجمبري لونه ذهبيا اخرجيه من الزيت وقدميه مع الفلفل الحلو وصوص الصويا. واستمتعي.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'كنافة بالجمبرى'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200