كيك القرع بالقرفة و عين الجمل

الاربعاء 01 نوفمبر 2017 13:58 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

قدمي لعائلتك طبق حلوى مميز وشهي مع موقع يم يمي، تعلمي معنا طريقة عمل كيك القرع بالقرفة وعين الجمل الشهية

كيك القرع بالقرفة و عين الجمل
المقادير
  • عين جمل مجروش , 1 كوب
  • قرفة مطحونة , 2 ملعقة صغيرة
  • ملح , 1/4 ملعقة صفيرة
  • بيكنج صودا , 2 ملعقة صغيرة
  • دقيق , 2 كوب
  • بيكنج باودر , 3 ملعقة صغيرة
  • بيض , 4 حبة
  • قرع , 2 كوب
  • خلاصة الفانيليا , 1 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي , 1 1/4 كوب
  • سكر أبيض , 2 كوب
طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ضعي القليل من الزيت في قالب كيك ثم يبطن بالدقيق من اسفل و على الجانبين.

في بولة كبيرة الحجم انخلي الدقيق و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الملح و القرفة ثم ضعيه جانبا.

في بولة اخرى كبيرة الحجم ضعي السكر و الزيت و الفانيليا و القرع و البيض و قلبي جيدا حتى تمام الاختلاط.

ضعي مزيج القرع و البيض تدريجيا على مزيج الدقيق مع التقليب بإستمرار.

اضيفي عين الجمل المجروش على مزيج الدقيق و قلبي جيدا.

ضعي مزيج القرع في قالب الكيك ثم ضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة.

اتركي الكيك يبرد قبل التقديم ثم قدمية مع الشاي او القهوة.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'كيك القرع بالقرفة و عين الجمل'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200