كيك اللوز والتوت الأزرق

الخميس 18 يونيو 2015 09:29 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

الكيك من أكثر الحلويات التي يمكن الابتكار في نكهاتها وطرق إعدادها اخترنا لكم اليوم طريقة عمل كيك اللوز والتوت الأزرق

المقادير
  • زبدة لينة , 250 غرام
  • سكر , 300 غرام
  • بيض , 5 حبة
  • دقيق , 200 غرام
  • لوز ناعم , 50 غرام
  • توت , 100 غرام
  • فانيلا , 1/4 ملعقة صغيرة
  • بيكربونات صودا , 1/2 ملعقة صغيرة
  • قرفة ناعمة , 1/4 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
يخلط السكر مع الزبدة جيدا بالمضرب الكهربائي على السرعة المتوسطة لمدة 4 دقائق ثم يوضع البيض تدريجيا ثم تضاف باقي المكونات وتقلب يدويا برفق، ثم توضع في قالب كيك مفرغ من الوسط مدهون بقليل من الزبدة، ثم توضع في الفرن. على درجة حرارة  170 مدة التسوية 20 إلى 25 دقيقة أو على حسب نوع الفرن.
إعلان
 
 
بعد نضجه يقلب الكيك من القالب مباشرة وتقدم دافئة بعد أن ترش بالسكر الناعم.
التعليقات
لايوجد نعليقات على 'كيك اللوز والتوت الأزرق'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200