لازانيا البطاطس باللحم المفروم

الإثنين 13 نوفمبر 2017 10:15 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

ان اللازانيا طبق رائع ومفضل لدى الجميع، لذلك اخترنا لكم اليوم طريقة جديدة وشهية لعمل اللازانيا، تعلمو معنا طريقة عمل لازانيا البطاطس باللحم المفروم الشهية

لازانيا البطاطس باللحم المفروم
المقادير
  • بطاطس مقشر و مقطع شرحات سميكة , 1/2 كيلو
  • فلفل اخضر , 1 حبة
  • جبن شيدر أو موتزريلا , 1 كوب
  • جبن مبشور للوجه ناعم ( رومي أو بارميزان ) , 1/4 كوب
  • زيت لتحمير البطاطس. , حسب الحاجة
  • لحم مفروم و معصج , 1/4 كيلو
  • باشميل , 9 مقدار
  • صلصة طماطم , 1 كوب
طريقة التحضير

تقلي شرحات البطاطس في الزيت و تخرج قبل أن يتغير لونها

نحضر صينية فرن و نضع في القاع نصف كوب من صلصة الطماطم ثم نرص طبقة من البطاطس .

نضع طبقة من اللحم المعصج مع الفلفل الأخضر.

نضع القليل من البشاميل ، ثم ثلث كمية الجبن الشيدر ، و طبقة من البطاطس .

نضيف طبقة من الصلصة و نعيد رص الطبقات مرة أخري .

لحم ، فلفل أخضر ، بشاميل ، جبن ، طبقة بطاطس

نوزع باقي مقدار البشاميل علي الوجه.

نضيف طبقة من الجبن علي الوجة.

تدخل الفرن علي حرارة متوسطة حتي يحمر الوجة

تخرج من الفرن و تترك 10 دقائق قبل تقطيعها و تقديمها .

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'لازانيا البطاطس باللحم المفروم'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200