لحم الهامبرجر بالخضروات

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:55 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

همبرجر لحم او دجاج
٥ فص ثوم مدقوق
١ ثمره فلفل اخضر حار مدقوق مع الثوم
خضروات مقطعه قطع صغيره (ملفوف احمر , فلفل بارد , كوسا)
بهارات

طريقة التحضير

طريقه عمل لحم الهامبرجر بالخضروات

يقطع الهامبرجر قطع متوسطه

و يقلي في الزيت الي ان يستوي اللحم مع اضافه البهارات و ورق الغار

يتم قلي الكوسا مع الفلفل البارد حتي النضج  و يضاف  الي الهمبرجر

يتم قلي الملفوف و يضاف اليه نصف مكعب من مرق الماجي مع التقليب المستمر الي ان ينضج

يوضع زيت جديد الاستخدام علي النار حتي يسخن

ثم يضاف الثوم المدقوق مع التقليب الي ان يتحمر قليلا

ثم تضاف صلصه الطماطم مع التحريك السريع

تضاف جميع المقادير الي الثوم و الصلصه مع التقليب المستمر علي نار هادئه الحراره لمده  5 دقائق

و يقدم لحم الهامبرجر بالخضروات

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'لحم الهامبرجر بالخضروات'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200