ناتشوز بالجبن

الاحد 20 نوفمبر 2016 12:07 بواسطة osamha
التصنيف مقبلات|

نقدم لك سيدتي من مطبخ يم يمي طريقة عمل ناتشوز بالجبن طبق مميز ومناسب لجمعات الكبار والصغار

ناتشوز بالجبن
المقادير
  • زيت , 2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أحمر حار , 1/2 ملعقة صغيرة
  • سكر , 1/2 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات , 2 1/2 كوب
  • لتحضير الصلصة ,
  • جبن غودا مقطع مكعبات , 1/2 كوب
  • فلفل هالابينو , 2 حبة
  • تشيبس تورتيلا , 1 كيس كبير
طريقة التحضير

لتحضير الصلصة، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

أضيفي البصل وقلّبيه من وقت إلى آخر حتى يذبل.

زيدي الطماطم واتركي المزيج على النار حتى تذبل المكوّنات.

نكّهي بالملح والفلفل الأحمر الحار والسكر.

إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

صفّي التشيبس في طبق ووزّعي عليه مكعبات الجبن ثمّ أدخلي الطبق إلى المايكرويف حتى تذوب المكعبات.

 قطّعي الهلابينو إلى دوائر ثمّ وزّعيها على وجه الطبق.

أضيفي الصلصة ثمّ قدّمي الناتشوز مباشرةً على سفرتك.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'ناتشوز بالجبن'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200