وصفة الكفتة البانية

الاحد 24 مايو 2015 10:06 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

الكفتة البانية من أكثر الوجبات التي يقبل عليها الأطفال و الكبار، وكونها هشة تجعلها لذيذة و رائعة

المقادير
  • لحم مفروم , 1/2 كيلو
  • بصل مفروم كبيرة , 2 حبة
  • بقدونس مفروم , 3 ملعقة كبيرة
  • بيض , 3 بيضات
  • بهار لحم , 1 ملعقة صغيرة
  • بهار لحم , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • بيكنك بودر , 1 ملعقة كبيرة
  • بقسماط , 1 ملعقة كبيرة
  • .زيت للقلي ,
طريقة التحضير

قومي بوضع البيض و البقدونس و بعض الملح و الفلفل حسب رغبتك و البيكنج بودر و البهار و البصل على اللحم المفروم.

قومي بعجن اللحم مع المكونات بشكل جيد حتى يتجانس الخليط تماماً.

شكلي الكفته أقراص أو كور حسب رغبتك.

ضعي الكفته في البقسماط بعد تشكيلها.

سخني طاسة بها زيت غزير ثم قومي بقلي الكفتة.

أخرجيها على طبق به ورق كي تتخلصي من الزيت الزائد. قدميها و هي سخنة و إستمتعي بالطعم الرائع مع أسرتك.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'وصفة الكفتة البانية'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200