’الكترولوكس‘ تطلق تشكيلة ملهمة من التجهيزات المطبخية ضمن فعاليات مهرجان مذاق دبي

الثلاثاء 17 مارس 2015 08:53 بواسطة osamha

 

أعلنت ’الكترولوكس‘، الشركة الرائدة في مجال تقديم معدات المطبخ الاحترافية منذ أكثر من 100 عام في أوروبا، عن إطلاق تشكيلتها الخاصة من أجهزة الطبخ الداخلية ضمن فعاليات مهرجان مذاق دبي. وتحظى الفعالية بدعم عدد من أهم شركاء ’الكترولوكس‘ من الطهاة، مثل الشيف اتول كوشار الحائز على نجمة ميشلان المرموقة، والشيف تيم أندرسون، والشيف باولو بيتنزو. وسوف يضمن الطهاة أن تقدم ’الكترولوكس‘ لزوار المهرجان فرصة طهي وتذوق الطعام الشهي عبر جلسات الطهي التفاعلية والغنية بالمعلومات خلال أكبر سوق للأطعمة المدفوعة الأجر الذي تشهده المدينة.

ومن الجدير بالذكر أن ’الكترولوكس‘ هي الراعي الرئيسي لمهرجان مذاق دبي لهذا العام، وهو ما يعد بمثابة إعلان لدخول العلامة التجارية إلى سوق الشرق الأوسط مع مجموعتها الملهمة الجديدة.

وبهذه المناسبة، قال  السيد عمران محمود مدير مجموعة  ’الكترولوكس‘ للتجهيزات المنزلية في الشرق الأوسط وأفريقيا وتركيا: "يعتبر الطهي في المنزل للعائلة والأصدقاء جزء مهم من ثقافة المنطقة، ونحن في النهاية نسعى إلى مساعدة عملائنا في الحصول على تجربة طهي طعام لذيذ وشهي".

وأضاف السيد محمود: "تعد هذه المنطقة ذات أهمية كبيرة بالنسبة لتطلعات علامتنا التجارية، حيث نستثمر على المدى الطويل لضمان تقديمنا الأدوات والخبرات المناسبة، الأمر الذي من شأنه رفع مستوى الإبداع في تجربة الطهي، بالإضافة إلى توقع جودة وأداء أفضل من الأدوات المطبخية".

المكوِن السري- أجهزة المطبخ في سياقها الطبيعي

بالإضافة إلى عرض أحدث المنتجات المطبخية، بما فيها الأفران الحرارية-البخارية، وآلات الطبخ باستخدام الكيس البلاستيكي الفراغي المدمجة، ومواقد التحريض القابلة للبرمجة إلى أقرب درجة، سوف تقدم ’اليكترولوكس‘  المكوِن السري – وهي عبارة عن منصة تهدف إلى توسيع قدرات الطهي من خلال مشاركة الأسرار المطبخية للتمتع بطعام لذيذ وشهي وذكريات جميلة.

وفي هذا الإطار، قال السيد غراهام بريمر، مدير قسم التسويق في ’اليكترولوكس‘ لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وتركيا: " نحن نسعى في ’اليكترولوكس‘ على الدوام لإيجاد طرق جديدة لابتكار أفضل التجارب لتذوق الطعام وتناوله. وسوف يعرض شركائنا الطهاة خلال المهرجان أحدث ابتكارات الأجهزة المطبخية، كما سوف نسلط الضوء على اتباع البساطة في عمليات الطهي والتي يمكن أن تحسن من الطعم والمظهر لأي مكوِن، بحيث يمكن لمحبي الطعام المبتكر أن يحققوا ويشاركوا المزيد من خلال التقنيات التي تتيح التمتع بأشهى النكهات".

سوف تشهد فعالية المكوِن السري تلميحات ونصائح وتقنيات شهرية، تم جمعها بالتعاون مع الطهاة والمستهلكين، والتي ستتم مشاركتها عبر شبكات ’الكترولوكس‘ الرقمية، بما فيها قنوات العلامة التجارية على موقعي فيسبوك ويوتيوب.

وأضاف السيد بريمر: "لقد أطلقنا مبادرة المكوِن السري بالتعاون مع بعض شركائنا من الطهاة الحائزين على جوائز عالمية، والذين يعتمدون على معدات الشركة داخل مطابخهم المهنية أو المنزلية في أعمالهم اليومية. وبينما نعمل مع الطهاة المحترفين، فإن البرنامج يتمحور حول المشاركة العامة لمكوناتهم السرية الخاصة للتمتع بالمزيد من الطعام الشهي".

المشاركة التفاعلية للمستهلك - #secretingredient

من المخطط أن يتم دعوة زوار مهرجان ’مذاق دبي‘ لمشاركة المكوِن السري خاصتهم من خلال نشاط تعاوني عبر وسائل التواصل الاجتماعية كجزء من هذه المبادرة. وسوف يتمكن زوار ’الكترولوكس‘ ضمن المهرجان من مقابلة مجموعة من الطهاة الحائزين على جوائز عالمية. كما يمكن لكافة الزوار، من بينهم مستخدمي قنوات الاتصال الرقمية، الاستفادة من عروض الطبخ الطويلة الحيَة (أسرار الطهاة) والمساهمة بالعرض من خلال مشاركة نصائحهم المطبخية الخاصة. وسوف يتيح هاشتاغ المكوِن السري (#secretingredient) لمستخدمي وسائل التواصل الاجتماعية بطرح الأسئلة المتعلقة بالطهي، وطلب التوصيات من شركاء ’الكترولوكس‘ الطهاة في الموقع.

مزايا ’اليكترولوكس‘ في مهرجان مذاق دبي

زوار المهرجان مدعوون لتجربة الطهي باستخدام الكيس البلاستيكي الفراغي، ولتحضير ’المكونات الخاصة‘ خلال جلسة أسرار الطهاة التي تنظمها ’اليكترولوكس‘. حيث تتيح المشاركة في دروس الطبخ للزوار فرصة الانتباه إلى التلميحات والتقنيات التي يقدمها شركاؤنا الطهاة مثل الشيف اتول كوشار، وهو أول طاه هندي يفوز بنجمة ميشلان المرموقة، والشيف تيم أندرسون، الفائز ببرنامج ’ماستر شيف‘ في المملكة المتحدة لعام 2011، والشيف الإيطالي الشاب باولو بيتنوزو ، الفائز بميداليتين فضيتين في بطولة العالم للطهي.

ومن المقرر أن يستضيف مسرح طهاة ’الكترولوكس‘ عروضاً لمجموعة من أفضل الطهاة في العام.

تعتبر ’الكترولوكس‘ ثاني أكبر شركة للأجهزة المنزلية في العالم، وأكبر شركة في العالم لتصنيع المواقد. وتشمل محفظة الشركة الاستثمارية المواقد، والثلاجات، وغسالات الصحون، وغسالات الملابس، والمكانس الكهربائية، كما تعتبر بضائعها من التجهيزات المنزلية الأفضل من حيث الكفاءة.

وتفتخر ’الكتلولوكس‘ بعملها على تطوير وتعزيز المنتجات التي تؤثر بشكل إيجابي على البيئة وتحسن الكفاءة أثناء الاستخدام. وكدليل على أثرها المستدام، صنفت الشركة للسنة الثالثة على التوالي بوصفها أفضل شركة عن فئة المنتجات الاستهلاكية المنزلية وفق الكتاب السنوي لوكالة السويسرية ’روبيكو سام‘، التقييم السنوي لأداء الاستدامة للشركات.

كما حصلت ’الكترولوكس‘ على أعلى تقدير من بين الشركات العشر التي تم تقييمها عن فئة المنتجات الاستهلاكية المنزلية، وحازت بالتالي على الميدالية الذهبية.

معلومات حول نظام الطهي باستخدام الكيس البلاستيكي الفراغي:

- يتيح نظام الطهي باستخدام الكيس البلاستيكي الفراغي تجربة تقنية طهي مميزة عبر البخار تحت درجات حرارة منخفضة لضمان الحفاظ على أكبر قدر من المواد المغذية في الطعام

- يتضمن هذا النظام سدادة فراغية متقنة ومصنعة بحيث تسهل الاستخدام

- إن تقنية السد الفراغي من خلال نظام الطهي باستخدام الكيس البلاستيكي الفراغي تعمل على الحفاظ على النكهات، كما تتيح تقنية الطهي بالبخار منخفض درجة الحرارة الحصول على أفضل النتائج.

- يتيح نظام الطهي باستخدام الكيس البلاستيكي الفراغي سحب الهواء من السوائل مع الطعام من خلال السدادة الفراغية.

- يتيح نظام الطهي باستخدام الكيس البلاستيكي الفراغي الحصول على نسبة 99% من الضغط الفراغي المطلوب، بدلاً من نسبة 60-85% في سدادات الضغط الفراغي الأخرى.

معلومات حول الفرن الحراري-البخاري:

- يتيح الفرن الحراري-البخاري للمستخدم إمكانية التبديل بشكل حدسي بين وظيفة المروحة القياسية المساعدة إلى وظيفة البخار عند الحاجة

- يتضمن الفرن الحراري-البخاري ثلاثة مستويات من البخار- 100%، و50%، و25%

- يتمتع الفرن الحراري-البخاري بجوف كبير، بالإضافة إلى أكبر صينية خبز موجودة في السوق

- يتميز الفرن الحراري-البخاري بمروحة XL، والتي تضمن دوران أفضل للهواء لتمكين طهي المزيد من الطعام من أي نقطة في الفرن

معلومات حول مواقد التحريض التامة:

- تتميز مواقد التحريض التام بنظام التحكم الدوار للوصول المباشر الحدسي الذي يتيح التحكم بدرجة الحرارة بدقة من لمسة واحدة فقط

- تتضمن هذه المواقد وضعية الجسر الفريدة التي تتيح إمكانية طهي منطقتين في آن واحد

- تستخدم هذه المواقد مناطق طهي مرنة، والتي تتكيف تلقائياً مع شكل وحجم الوعاء بدقة

- تتضمن هذه المواقد حرارة متبقية بثلاث خطوات مع مؤشر، كما تتميز بوظيفة الإيقاف والإقلاع لإطلاق الحرارة عند الرغبة

نبذة عن مجموعة ’الكترولوكس‘:

الكترولوكس هي شركة عالمية رائدة في مجال الأجهزة المنزلية، هدفها الأول هو تطبيق آراء المستهلكين التي تعتمدها بالتعاون الوثيق مع المستخدمين المحترفين. نحن نقدم حلولاً مبتكرة ومصممة بعناية للأسر والشركات. وتشمل منتجاتنا الثلاجات وغسالات الصحون وغسالات الملابس وأجهزة الطهي والمكانس الكهربائية ومكيفات الهواء والأجهزة المنزلية الصغيرة. تحت أسماء العلامات التجارية المرموقة والتي تشمل ’الكترولوكس‘، و’ايه اي جي‘، و’زانوسي‘، و’فريجيدير‘، بالإضافة إلى ’الكترولوكس جراند كوزين‘، تبيع المجموعة أكثر من 50 منتج كل عام في 150 دولة. بلغت مبيعات ’الكترولوكس‘ عام 2013 حوالي 12.6 مليار يورو، وبلغ عدد موظفيها 61 ألف موظف. لمزيد من المعلومات يرجى زيارة الموقع http://group.electrolux.com.

 

التعليقات
لايوجد نعليقات على '’الكترولوكس‘ تطلق تشكيلة ملهمة من التجهيزات المطبخية ضمن فعاليات مهرجان مذاق دبي '
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200