السلطة الآسيوية الحارة الحامضة

الخميس 12 اكتوبر 2017 08:54 بواسطة osamha
التصنيف سلطات|

تعلمي معنا طريقة عمل السلطة الآسيوية الحارة الحامضة من المطبخ الآسيوي، وتمتعي انت واسرتك بالطعم الشهي

 السلطة الآسيوية الحارة الحامضة
المقادير
  • صلصة حلوة حارة , 2 ملعقة كبيرة
  • ليمون حامض أخضر معصور , 2 حبة
  • صلصة صويا , 2 ملعقة كبيرة
  • لتحضير الصلصة ,
  • روبيان مسلوق (إختياري) , 1 كوب
  • فول سوداني مفروم فرماً خشناً ومحمّص , 1 كوب
  • بصل أخضر مقطّع تقطيعاً رفيعاً , 4 حبة
  • عرانيس ذرة معلّبة، صغيرة الحجم، مقطّعة طولياً , 1 علبة
  • طماطم مفرّغة من البذور ومقطّعة طولياً , 2 حبة
  • كزبرة خضراء مفرومة ناعم , 1 ملعقة كبيرة
  • شعيرية نودلز , 200 غرام
طريقة التحضير

ضعي النودلز في قدر من الماء المغلي حتى تنضج.

بواسطة مقصّ خاص بالمطبخ، قطّعي النودلز إلى طول مناسب بحيث لا تكون طويلة جداً.

صفّي النودلز من الماء.

في طبق عميق، ضعي النودلز مع الكزبرة والذرة والطماطم والبصل الأخضر والفستق والروبيان.

لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي صلصة الصويا وعصير الليمون الحامض وصلصة الحلوة الحارة.

قلّبي المكونات جيداً، تذوقي الصلصة وعدّلي بالنكهات.

أسكبي الصلصة فوق السلطة.

زيّني ببعض أوراق الكزبرة وقطع الروبيان

التعليقات
لايوجد نعليقات على ' السلطة الآسيوية الحارة الحامضة'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200