شوربة الفطر مع النقانق

الخميس 03 نوفمبر 2016 12:53 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

قدمي لعائلتك شوربة الفطر مع النقانق طبق مميز وشهي ، قومي بتجربته وتمتعي بالطعم الشهي

 شوربة الفطر مع النقانق
المقادير
  • فطر مقطع مكعبات , 2 كوب
  • بصل مفروم ناعم , 1 حبة
  • جزر مفروم مكعبات صغيرة , 1 حبة
  • كرفس مفروم , 3 عود
  • نقانق مقطع , 1 علبة
  • طماطم مفروم ناعم , 3 حبة
  • ملح , 1/4 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة
  • معكرونة مسلوقة نصف سلقة ومصفاة , 1 كوب
  • ماء , 2 كوب
طريقة التحضير

ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم والجزر وقلبي لمدة 3 دقائق.

أضيفي الكرفس والفطر مع استمرار التقليب لمدة 7 دقائق حتى يتذبل.

أضيفي البندورة المفرومة والنقانق والملح والفلفل و الماء للخليط واتركيه على النار حتى يبدأ بالغليان.

أضيفي المعكرونة المسلوقة واخلطي ثم غطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تتسبك، زيدي الماء في حال احتجت ذلك.

التعليقات
لايوجد نعليقات على ' شوربة الفطر مع النقانق'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200