شوربة اللبن والأرز التركية

الاربعاء 07 يونيو 2017 09:07 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل شوربة اللبن الزبادي بالأرز التركية، احضرناها لكِ من المطبخ التركي، لتجدّدي على مائدتك من وصفات الشوربات الشهية

 شوربة اللبن والأرز التركية
المقادير
  • شطة مجروشة , للتزين
  • نعنع ناشف , للتزين
  • زيت زيتون(اختياري) , 1 كوب
  • زبدة( اختياري) , 1 أصبع
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • مرق دجاج , 1 مكعب
  • طحين , 2 ملعقة كبيرة
  • ماء , 1 كوب
  • بياض بيض , 1 حبة
  • ماء سلق الارز (اختياري) , 1/2 كوب
  • أرز مسلوق , 1/2 كيلو
  • لبن , 1 1/2 كيلو
طريقة التحضير

يخفق اللبن مع ملعقتين كبيرتين من الطحين ، بياض البيض ، ملح و أرز ويوضع على النار .

يذوب مكعب الكنور في كوب من الماء ويضاف إلى اللبن حسب الحاجة .

يترك المزيج على النار حتى ينضج ثم يزين بالنعنع الناشف والشطة المجروشة .

التعليقات
لايوجد نعليقات على ' شوربة اللبن والأرز التركية'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200