فطائر سمك التونة المقلية

الخميس 27 اغسطس 2015 09:26 بواسطة osamha
التصنيف مقبلات|

لكل عشاق الفطائر نقدم لكم اليوم طريقة عمل فطائر سمك التونة المقلية

المقادير
  • بطاطا مقشرة ومقطعة مربعات , 1 حبة
  • سمك تونة , 3 شريحة
  • بصل مفروم صغير , 1/4 كوب
  • مستردة , 1 ملعقة صغيرة
  • بقسماط , 1 كوب
  • ثوم بودرة , 1 1/2 ملعقة صغيرة
  • بيض , 1حبة
  • مسحوق فلفل حار , 1/4 ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • زيت زيتون ,
طريقة التحضير

تسلق البطاطس في إناء به ماء وملح ، وتترك على النار حتى تنضج

يرفع الإناء عن النار ، ويت إخراج البطاطس منه ، وتترك حتى تبرد

اهرسي البطاطس بشوكة ثم أضيفي البصل ، الثوم ، المسترده ، الفلفل الحار ، سمك التونة ، الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا

قومي بعمل كرات متوسطة الحجم من الخليط ، ثم افرديها بيديك على شكل فطائر ، أو على الشكل الذي تفضليه

سخني زيت الزيتون ، ثم ضعي فطائر سمك التونة فيه ، وقلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا ، ثم ارفعيها من على النار

بذلك تكون فطائر سمك التونة جاهزة للتقديم

التعليقات
لايوجد نعليقات على ' فطائر سمك التونة المقلية '
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200