فيتوتشيني بالسلمون

الثلاثاء 17 اكتوبر 2017 09:27 بواسطة osamha
التصنيف أطباق رئيسية|

يعتبر الفيتوتشيني من أشهى انواع المعكرونة ومحبب لدى الجميع، لذلك اخترنا لكم اليوم طريقة جديدة لعمل الفيتوتشيني، تعلمو معنا طريقة عمل فيتوتشيني بالسلمون

فيتوتشيني بالسلمون
المقادير
  • زبدة , حسب الحاجة
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • كاري , 1 ملعقة كبيرة
  • بقدونس مفروم , 3 ملعقة كبيرة
  • جبنة جودة مبشورة , 1/2 كوب
  • صوص أبيض , 2 كوب
  • سالمون مقطع مكعبات , 1/2 كيلو
  • معكرونة فيتوتشيني , 1/2 كيلو
طريقة التحضير

تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.

توضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيها السالمون.

يقلب حتى يتشوح، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود.

يوضع الصوص الأبيض في وعاء، ويضاف إليه البقدونس المفروم، ويخلط جيداً.

يتبل الصوص بالملح والفلفل الأسود والكاري، ويخلط حتى يتجانس جيداً.

يضاف إليه السالمون، ويخلط مرة أخرى.

يضاف الصوص إلى المكرونة، ويقلب جميع المكونات حتى تتجانس.

يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على ' فيتوتشيني بالسلمون'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200