كب كيك الهريسة المحشية بالفستق

الإثنين 18 سبتمبر 2017 10:05 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

قدمي الهريسة بطريقة جديدة وشهية لعائلتك وضيوفك، تعلمي معنا طريقة عمل كب كيك الهريسة المحشية بالفستق الشهية

 

المقادير
  • سكر , 2 ملعقة كبيرة
  • فستق حلبي مطحون , 3/4 كوب
  • مقادير الحشوة ,
  • طحينية لدهن القوالب , حسب الحاجة
  • قطر بارد , 2 كوب
  • لبن , 1 كوب
  • زبدة , 50 غرام
  • بيكنج صودا , رشة
  • بيكنج باودر , 1 ملعقة صغيرة
  • سكر , 1 كوب
  • جوز هند , 1 كوب
  • سميد خشن , 2 كوب
طريقة التحضير

يخلط السميد مع جوز الهند والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا.

تضاف الزبدة مع اللبن وتحرك المقادير معا باليد حتى يمتزجوا جيدا.

تترك الخلطة جانبا حتى تخمر.

تدهن قوالب الكب كيك بالطحينة.

توضع كمية من خلطة الهريسة في قالب الكب ويتم عمل تجويف فيها ثم توضع الحشوة.

تغلق الحشوة بقطعة من خلطة الهريسة وتغلق حيدا من الجوانب وتضغط حتى تصبح على نفس مستوى حفة القالب.

يوضع القالب في صينية بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ما بين 20 إلى 25 دقيقة.

تشرب الهريسة بالقطر البارد مبارة وهي ساخنة.

لتحضير الحشوة:

يخلط الفستق الحلبي مع السكر.

التعليقات
لايوجد نعليقات على ' كب كيك الهريسة المحشية بالفستق'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200