كيكه المهلبية

الخميس 23 فبراير 2017 11:13 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

هل تبحثين عن وصفة كيك مميزة وشهية ؟ قومي بعمل كيكه المهلبية من مطبخ يم يمي، وصفة شهية ومميزة

 كيكه المهلبية
المقادير
  • فستق ومكسرات ,
  • للتزين ,
  • حبهان مطحون , رشة
  • ماء زهر , 4 ملعقة كبيرة
  • سكر , 1 1/4 كوب
  • قرفة , 1 ملعقة صغيرة
  • زبدة مذابة , 100 غرام
  • بسكويت مطحون , 2 كوب
  • نشا , 8 ملعقة كبيرة
  • حليب , 6 كوب
طريقة التحضير

في وعاء ، نقوم بمزج البسكويت المطحون مع الزبد ، و نضيف القرفة و تقلب جيدا .

نسكب البسكويت في قاع قالب التشيز كيك ، المتحرك ، و نكبسها جيدا .

نخبزها في فرن حار حوالي 8 دقائق .

نجهز المهلبيه بالطريقة العاديه ، ( يمزج كل من الحليب ، السكر ، النشا ، الحبهان جيدا ، و يرفع علي النار مع التقليب المستمر حتي ييتكثف ) .

نضيف ماء الزهر ، و  يرفع من علي النار .

نصب المهلبيه علي البسكويت المحمص ، و يترك ليبرد قليلا ، و يدخل الثلاجه حتي يبرد 6 ساعات علي الاقل .

التعليقات
لايوجد نعليقات على ' كيكه المهلبية'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200