حلوى البطاطا المغذيه

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:55 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

كيلوبطاطاحلوة.تكون.الصفراءاللون.من.الداخل.وليست.لونهامثل.البطاطس.بيضاء-
نصف.كيلو.حليب-
كوب.سكر.وممكن.حسب.الرغبةللى.يحب.دلع.ينقص.شوى-
نصف.كوب.كبير.جوزهندمبشوراوشرائح-
ربع.كوب.زبيب-
ربع.كوب.لوز.مجروش.ان.وجد-
ربع.كوب.بندق.مجروش.ان.وجد-
نصف.ملعقةصغيرةفانيليا-
نصف.كوب.قشطة-
2ملعقة.كبيرة.سمنة.

طريقة التحضير

هذةالطريقةكتيرشهيةللكباروالصغارومغذية
نجهزالحليب.وهوباردبعدغليةطبعانضع.عليةالسكر. ونقلبةثم.بقيةالمقادير.نقلبهم.جيدامع.الحليب.ثم >نقشرالبطاطاونغسلهاجيداثم.نقطهاشرائح.رفيعة. واللى.قطعناة.من.البطاطالا.نتركةبل.نضيفةسريعاعلى.خليط.اللبن. قبل.ماتسودالبطاطابعدان.وضعناهاكلهاعلى.الحليب.كلهم.فى.حلة(طنجرة)نضعهم.على.النارالمتوسطةونقلبهامن.الحين.والاخرمع هرس البطاطايعنى.وطى.على.النارنهرسهابالشوكةالى.ان.تكون.مهروس. بفعل.السخونةوتتشرب.الحليب.ننقلهابصينيةفرن.متوسطة.المساحةثم.نضعهابالرف.الاوسط.من.الفرن.درجةحرارةوسط.الى.ان.يحمر.الوجة. والقاع
ثم.تقطع.وتقدم
كتيرحلوة.ورائحتهاجميلة
وبالهناوالشفا

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'حلوى البطاطا المغذيه'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200