شوربة الفطر

الاحد 19 نوفمبر 2017 12:15 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

الشوربة من الأطباق الأساسية على مائدتك،هل تبحثين عن وصفات الحساء السهلة واللذيذة؟ تعالي معنا وتعرفي على طريقة عمل شوربة الفطر الطازج وقدميها ساخنة على مائدتك

المقادير
  • كريمة طبيخ , 2 كوب
  • فلفل أسود , 1ملعقة
  • ملح , 1 ملعقة
  • طحين , 4 ملاعق
  • مرق دجاج , 1 لتر و1/2
  • ثوم , 2 حبة
  • بصل مفروم , 1 حبة
  • زبدة , 1/2 اصبع
  • زيت , 2 ملعقة
  • مشروم فريش , 2 علبة
طريقة التحضير
 
 يقلى البصل والثوم حتى يصبح لونهما ذهبيا.
 
 يضاف المشروم المقطع ويقلب على نار هادئة حتى يذبل.
 
 يضاف الطحين حتى يندمج ومن ثم تضاف مرقة الدجاج بالتدريج مع استمرارية التحريك.
 
 يضاف الملح والفلفل الأسود وتترك على النار لمدة 10 دقائق.
 
تخلط الشوربة على الخلاط مع إضافة الكريمة ثم نعيدها لمدة 5 دقائق على النار.
التعليقات
لايوجد نعليقات على 'شوربة الفطر'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200