طريقة تحضير شوربة الرشته

الخميس 30 اكتوبر 2014 10:57 بواسطة fatina
التصنيف شوربات|الدولة المطبخ الشرقي|

الرشته تشبه بشكلها مكرونة السباغيتي، ويمكن تحضيرها على شكل شورية لذيذة. في الوصفة التالية نقدّم لكم طريقة تحضير شوربة الرشتة، جربوها وشاركونا بأرائكم:

طريقة تحضير شوربة الرشته
المقادير
  • عدس أخضر ,0.50 كوب
  • بصل مفروم, حبة
  • ثوم مهروس, ملعقة صغيرة
  • نعناع مجفّف, ملعقة صغيرة
  • شبنت مفروم,0.50 كوب
  • مكعب ماجي , مكعب
  • طحين ,0.25 كوب
  • ماء ,0.50 كوب
  • رشتة ,
  • ماء ,3-6 أكواب
  • ملح حسب الرغبة,
طريقة التحضير
- غسلي العدس وضعيه في القدر وإسكبي عليه الماء واتركيه حتى ينضج .
- شوّحي البصل في المقلاة حتى يتحمّر ثم ضعي الثوم والنعناع وقلّبيه ثم ضعيه على العدس وكذلك أضيفي الشبنت.
- إخلطي ثلث كوب ماء مع الطحين وضعيه بالتدريج إلى العدس حتى يثخن.
- ضعي الملح والماجي وأخيراً الرشته وإتركيها حتى تنضج ثم قدميها.
التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة تحضير شوربة الرشته'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام