سويسرول الزعفران بحشوة الشوكولاته

الخميس 23 اكتوبر 2014 13:00 بواسطة fatina
التصنيف حلويات|الدولة المطبخ الشرقي|

نقدّم لكم وصفة حلى سهلة ورائعة لـ سويسرول الزعفران بالبرتقال وحشوة الشوكولاته، ننصحكم بتجربتها، إليكم المكونات والطريقة: 

سويسرول الزعفران بحشوة الشوكولاته
المقادير
  • زعفران ,0.50 غرام
  • ماء ,0.25 كوب
  • سكر حبيبات ,0.75 كوب
  • طحين ,150 غرام
  • بيض ,3 حبات
  • باكينغ باودر , ملعقة شاي
  • برتقال مبشور لعمل الحشوة, حبة
  • سكر لعمل الحشوة,0.25 كوب
  • شوكولاتة داكنة لعمل الحشوة,50 غرام
  • كريمة لعمل الحشوة,250 غرام
طريقة التحضير

- نسخن الفرن على ٢٥٠ درجة حرارية ونضع ورق زبده على القالب الذي حجمه 30 في 40 سم.

- ندقّ الزعفران مع ملعقة صغيرة من السكر في الهاون، ونغلي الماء ثم نصبّه على الزعفران حتى يبرد.

- نخفق البيض مع السكر المتبقي حتى ينفش.

- نمزج الطحين و البايكنغ باودر، ونخلطه مع الزعفران والبيض ثم نصبّه في القالب.

- نخبز الخليط في الفرن لمدة حوالي 5 دقائق. ثم نرفعه عن ورق الزبدة ونتركه ليبرد.

- نقوم تحضير خليط الحشو بخلط جميع مكوناته وضعه داخل الكعكة ثم نلفّ وتقدم مباشرة. 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'سويسرول الزعفران بحشوة الشوكولاته '
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام