ممروسة

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:56 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

3كاسات طحين 2كاس تمر منزوع النوى ماء العجن ذرة ملح سمن بلدي حسب متطلبات الطبخة زيت

طريقة التحضير

يعجن الطحين بالماء مع ذرة ملح حتى يصبح عجينة متماسكة تقسم العجينة الى كور كبيرةوتفرد توضع في مقلاة فيها زيت حتى تنضج بشكل قرص دائري ثم تفرم في مفرمة الحم ويوضع عليها التمر والسمن البلدي وتوضع في طبق التقديم

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'ممروسة'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200