الصلصة الكويتية للبيتزا

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:58 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

2 حبة بصل مقطع الى قطع وسط -
1 حبة فلفل أخضر بارد او فليفله -
1 حبة فلفل أخضر حار ( حسب الرغبة )-
2 حبة طماطم مقطعه الى حبات صغيره -
ملعقتان من الكتشب -
وملعقتان من معجون الطماطم -
قليل من الملح والفلفل الأسود والبهار مشكل .

طريقة التحضير


يحمس البصل الى أن يصبح لونه بني ويوضع عليه البهارات والفلفل الأسود والملح وبعدها يوضع الطماطم وبعدها الفلفل الأخضر ويترك علي النار لمدة 10 دقائق وبعدهانضع معجون الطماط ونضع عليه قليل من الماء وبعدها نضع الكتشب
(اذا حبيت أن تضعي الفطر أو المرتدلا أو النقانق حسب الرغبه )
بالهناء والشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'الصلصة الكويتية للبيتزا'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200