القرع العسلى باللبن

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:56 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

اكيلو قرع عسلى -
اكيلو لبن-
خمس معالق نشا-
كوب ونصف سكر-
معلقة صغيرة فانيليا-
خمس معالق جوزهندى-
اثنين معلقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير

اولا نقشر القرع ونقطعه مكعبات صغيرة
ثم نكون محضرين اثنين لتر ماء مغلى ونضع القرع العسلى المقطع فى الماء ونضعه على النار حتى يتم نضجه تماما
ثم نغلى اللبن ونضع فيه السكر والفانيليا معا ثم نضع القرع الذى تم سلقة من قبل فى اللبن ونضع فوفهما الزبدة ثم بعد الغليان نكون محضرين النشا فى نصف كوب من الماءونضعه فى القرع العسلى حتى يتماسك ينتهى من على النار ثم نحضر صنيه وندهنها زبدة ونضع القرع العسلى فيهاثم نرش فوقها الجوز الهندى مع العلم ان الجوز الهندى قد تم وضعه فى القرع مسبقا مع اللبن وندهن قليل من الزبدة على الوش وندخلها الفرن

وبالهنا والشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'القرع العسلى باللبن'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200